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Mot-clé - paquet hygiène

Synthèse de la législation européenne relative au Paquet hygiène

Source : SBSSA Rouen L'Union européenne a établi au début des années 2000 une approche dite « de la ferme à la table », basée sur l'analyse des risques et la traçabilité, pour garantir la sécurité des aliments. Selon cette approche, les produits alimentaires sont contrôlés lors de toutes les...

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Paquet Hygiène : un nouveau site

Ce site a pour but d'apporter des informations sur les dispositions réglementaires en vigueur dans le domaine alimentaire.

La page "Téléchargement" vous permet d'obtenir les textes officiels et les notes de service en vigueur.

Vous pouvez également vous inscrire à la Newsletter afin d'être informé régulièrement de l'évolution de la réglementation.

Le lien vers le...

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