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Association Nationale Professeurs BSE - Risques professionnels La première association des profs de Biotechno 2021-06-12T21:05:21+02:00 ANPBSE urn:md5:6217a8b2dd25706345605eda741b639b Dotclear Capsule « Repérer les risques professionnels » urn:md5:d4da55a45c5ddb7ccbdf28aed1de28f2 2017-03-21T21:37:00+01:00 2017-03-24T21:56:46+01:00 Etienne Risques professionnels <div><p>Contenu : module 8.1 « repérer les risques professionnels dans l'activité de travail »<strong> <a href="http://scolawebtv.crdp-versailles.fr/?iframe&amp;id=18459" rel="external">ici</a></strong></p> </div> Ressources documentaires pour l'étude des risques professionnels urn:md5:fbaf55ab4da75258e7bf66f440461fd8 2015-12-11T00:06:00+01:00 2015-12-13T21:57:33+01:00 Etienne Risques professionnels <p>Lien vers le site CARSAT qui propose de nombreuses ressources documentaires pour l'étude des risques professionnels (en PSE et dans les différents champs professionnels des diplômes)<br /> <a href="http://ww2.ac-poitiers.fr/bioteclp/spip.php?article510">Origine CARSAT</a></p> Comment réduire les fréquents risques de chutes dans le secteur de la restauration ... urn:md5:895503ffd087fc17fb7b16e8ecf7e61c 2015-11-09T22:00:00+01:00 2015-11-13T16:59:03+01:00 Etienne Risques professionnels Risques dans la restauration <br />Chaque année, dans la restauration traditionnelle, 3Â&nbsp;400 accidents du travail sont dus Ã&nbsp; des trébuchements en cuisine et 2Â&nbsp;100 Ã&nbsp; des chutes dans les escaliers conduisant aux réserves ou en salle. Il est de la responsabilité de l'employeur d'évaluer les risques auxquels sont soumis ses salariés (en les associant Ã&nbsp; la réflexion), afin d'identifier les mesures de prévention les mieux adaptées. L'action la plus efficace consiste bien sûr Ã&nbsp; supprimer ou réduire le danger, c'est pourquoi la réglementation impose d'intégrer la prévention dès la conception ou lors de l'aménagement des lieux et des situations de travail. Il s'agit, par exemple, de choisir dès le départ un revêtement de sol Ã&nbsp; la fois facile Ã&nbsp; nettoyer et anti-glissant. Les sols doivent être nettoyés avec les moyens appropriés (conseillés par le fournisseur de sols) et réparés dès qu'ils sont abîmés. Les différences de glissance entre deux sols adjacents sont également Ã&nbsp; éviter. Les salariés travaillant en cuisine, de l'employeur aux extras, doivent être équipés de chaussures anti-dérapantes. La sécurisation des escaliers en salle est également primordialeÂ&nbsp;: choix du revêtement, installation d'au moins une main courante, adaptation de l'éclairage. Les mêmes préconisations peuvent être faites pour les escaliers d'accès aux réserves, dont il faut veiller Ã&nbsp; ce qu'ils restent dégagés et pour lesquels il faut prévoir des nez de marches antidérapants et visibles, d'une couleur différente de celle des marches elles-mêmes. <br /><ul><li><a href="http://kiosque.inrs.fr/lettre/go.php?l=7010&amp;p=4">Restauration traditionnelle</a></li> </ul> Poussières de bois, protégeons-nous ! urn:md5:996ce0d2386086cf097b30c837152c04 2015-06-09T22:00:00+02:00 2015-06-13T22:17:36+02:00 Etienne Risques professionnels <img src="http://kiosque.inrs.fr/lettre/archives/001/094/20150610175856_inrs94-actu3.png" alt="photo" title="Poussières de bois, protégeons-nous !" border="0" align="left" /><br /><br /> L'INRS, en association avec les ministères chargés de l'Agriculture et du Travail, la CnamTS, la CCMSA, l'OPPBTP et les organisations professionnelles, propose de nouveaux outils d'information sur les risques cancérogènes liés aux poussières de bois. Deux affiches et deux spots TV destinés aux entreprises, ainsi qu'un dépliant ciblant les employeurs sont à présent disponibles. Au-delà de la sensibilisation, il s'agit de proposer des solutions de prévention et d'identifier des interlocuteurs pour accompagner les entreprises dans leurs démarches. En France, les poussières de bois constituent l'une des principales causes de cancers professionnels reconnus. Plus de 400&nbsp;000 salariés sont exposés mais pourtant moins de 30&nbsp;% des entreprises concernées intègrent ce risque dans leur document unique.<br /><ul><li><a href="http://kiosque.inrs.fr/lettre/go.php?l=6851&amp;p=4">Le communiqué de presse</a></li> <li><a href="http://kiosque.inrs.fr/lettre/go.php?l=6852&amp;p=4">L'essentiel sur Les poussières de bois</a></li> </ul> 4 nouvelles vidéos pour informer et sensibiliser les professionnels de l'hôtellerie urn:md5:8621eaf111fa75e53f97027637cf5945 2014-11-04T22:00:00+01:00 2014-11-06T20:30:01+01:00 juliette Risques professionnels Risques en hôtellerie <img src="http://kiosque.inrs.fr/lettre/archives/001/087/20141105170927_inrs87-publi1.jpg" align="left" alt="photo" title="4 nouvelles vidéos pour informer et sensibiliser les professionnels de l'hôtellerie" border="0" /><br />L'INRS propose 4 nouveaux films courts consacrés à la prévention des risques professionnels dans le secteur de l'hôtellerie. Cette série de films associe fictions et reportages. Elle aborde la question des troubles musculosquelettiques et des risques psychosociaux. Les films permettent également de découvrir des exemples concrets de mesures mises en oeuvre pour améliorer les conditions de travail des femmes de chambre.<br /><ul><li><a href="http://kiosque.inrs.fr/lettre/go.php?l=4070&amp;p=4">Les quatre vidéos</a></li> </ul> Des risques professionnels contrastés selon les métiers urn:md5:9310b0d7ec326b80acbb832454247eb1 2014-07-08T22:00:00+02:00 2014-07-11T14:47:42+02:00 juliette Risques professionnels risques professionnels par métier <img src="http://kiosque.inrs.fr/lettre/archives/001/084/20140709222044_inrs84-actu2.jpg" alt="photo" title="Des risques professionnels contrastés selon les métiers" align="left" border="0" /><br />Une récente étude publiée par la Dares présente un état des lieux des conditions de travail dans les principaux secteurs professionnels. Ces travaux, réalisés à partir des résultats de l'enquête Sumer 2010, montrent que les conditions de travail varient fortement selon les secteurs. Ils font notamment apparaître un clivage important entre les métiers de cadres, caractérisés par une forte demande psychologique et beaucoup de marge de manoeuvre, et les métiers d'ouvriers non qualifiés, marqués par une forte exposition aux contraintes physiques et aux risques chimiques et biologiques.<br /><ul><li><a href="http://kiosque.inrs.fr/lettre/go.php?l=3891&amp;p=4">L'étude de la Dares</a></li> <li><a href="http://kiosque.inrs.fr/lettre/go.php?l=3892&amp;p=4">Les risques professionnels par secteurs. Enquête SUMER 2010</a></li> <li><a href="http://kiosque.inrs.fr/lettre/go.php?l=3893&amp;p=4">Les risques professionnels par métiers. Enquête SUMER 2010</a></li> </ul> Un nouveau site web pour la revue Travail & Sécurité urn:md5:880deecb46b6f71c43a7203a4f34f179 2014-03-31T22:00:00+02:00 2014-04-03T16:44:35+02:00 juliette Risques professionnels <img src="http://kiosque.inrs.fr/lettre/archives/001/081/20140401141817_inrs81-actu1.jpg" alt="photo" title="Un nouveau site web pour la revue Travail &amp; Sécurité" align="left" border="0" /><br />Le nouveau site internet de la revue Travail &amp; Sécurité vient d'être mis en ligne. Conforme à la ligne éditoriale de la nouvelle formule du magazine développée depuis janvier 2013, il permet à chacun de retrouver l'ensemble des articles de la revue, enrichi de nombreux liens. La présentation du site fait la part belle aux visuels : la rubrique « En images» propose notamment un diaporama complet.<br /><ul><li><a href="http://kiosque.inrs.fr/lettre/go.php?l=3740&amp;p=4">Le site <em>Travail &amp; Sécurité</em></a></li> </ul> Réglementation du travail pour les jeunes mineurs en formation professionnelle urn:md5:4c252037a15cd9001d55afdf410b1171 2014-03-25T16:14:00+01:00 2014-03-26T10:04:57+01:00 Nicole Risques professionnels <div><p>Ce dossier concerne les travaux interdits aux jeunes de moins de 18 ans, et la demande de dérogation relative à certaines de ces interdictions.</p> <p>Il est destiné aux chefs d'établissement, chefs de travaux et enseignants qui ont exprimé leurs difficultés à ce sujet.</p> <p>Il précise l'esprit de cette démarche administrative, qui oblige les enseignants à une réflexion pédagogique et qui induit une concertation de tous les acteurs de la prévention des risques professionnels, dans le cadre de la Commission d'Hygiène et de Sécurité.</p> </div> <div>Voir en ligne : : <a href="http://www.ac-rouen.fr/espaces-pedagogiques/relation-ecole-entreprise/reglementation-dutravail-pour-les-jeunes-mineurs-en-formation-professionnelle-85807.kjsp?RH=REE">http ://www.ac-rouen.fr/espaces-peda...</a></div> PRP - Des outils pour l'aide à domicile urn:md5:d90c78707e30701154a86e59cf352653 2014-02-21T13:09:00+01:00 2014-02-22T21:40:54+01:00 Nicole Risques professionnels <p>Différents outils sont proposés par l'INRS pour prévenir<a href="http://ww2.ac-poitiers.fr/bioteclp/spip.php?article407"> les risques professionnels dans le secteur de l'aide à domicile.</a></p> Quelles alternatives au perchloroéthylène ? urn:md5:3ead316c0bd79c1883b6936fb568cdfd 2014-02-02T22:00:00+01:00 2014-02-04T18:25:13+01:00 juliette Risques professionnels <img src="http://kiosque.inrs.fr/lettre/archives/001/079/20140203172826_inrs79-actu2.jpg" alt="photo" title="Quelles alternatives au perchloroéthylène ?" align="left" border="0" /><br />Montré du doigt pour ses effets sur la santé humaine et son impact environnemental, le perchloroéthylène, solvant très utilisé dans les activités de nettoyage à sec, disparaît peu à peu des pressings. Sa fin est programmée pour le 1<sup>er</sup> janvier 2022, date à partir de laquelle toutes les machines situées dans des pressings contigus à des locaux occupés par des tiers ne pourront plus utiliser ce solvant chloré. Un récent article de la revue technique de l'INRS <em>Hygiène et sécurité du travail (HST)</em> dresse un état des lieux des connaissances sur les dangers reconnus liés à l'utilisation du perchloroéthylène. Il présente également les avantages et les inconvénients des différents solvants de substitution et des méthodes alternatives au nettoyage à sec (aquanettoyage). Pour mémoire, l'Assurance Maladie - Risques Professionnels propose une aide financière simplifiée, Aquabonus, destinée à accompagner les pressings qui le souhaitent à passer à l'aquanettoyage.<br /><ul><li><a href="http://kiosque.inrs.fr/lettre/go.php?l=3643&amp;p=4">En savoir plus</a></li> <li><a href="http://kiosque.inrs.fr/lettre/go.php?l=3644&amp;p=4">L'aide financière simplifiée Aquabonus</a></li> <li><a href="http://kiosque.inrs.fr/lettre/go.php?l=3645&amp;p=4">Perchloroéthylène. Nettoyage à sec Fiche d'aide à la substitution</a></li> </ul> PSE CAP : prévenir les risques professionnels urn:md5:66dd6bc0b9f3f684e19e35724c39350e 2014-01-31T21:07:00+01:00 2014-01-31T22:07:19+01:00 Nicole Risques professionnels <p><a href="http://www.sbssa.ac-versailles.fr/spip.php?article532">Source&nbsp;: SBSSA Versailles</a></p> http://www.anpbse.com/index.php?post/2014/01/31/PSE-CAP-%3A-pr%C3%A9venir-les-risques-professionnels#comment-form http://www.anpbse.com/index.php?feed/atom/comments/3236 Conditions de travail dans les métiers de la santé et de l'action sociale urn:md5:cfef78f70b1040f4364e5a623d7b6ec6 2013-09-01T22:00:00+02:00 2013-09-10T14:19:16+02:00 juliette Risques professionnels Risques secteur santé <img src="http://kiosque.inrs.fr/lettre/archives/001/074/20130902212525_inrs74-actu1.jpg" alt="photo" title="Conditions de travail dans les métiers de la santé et de l'action sociale" align="left" border="0" /><br />Une publication du réseau Evrest analyse les conditions de travail des professionnels du secteur de la santé et de l'action sociale. Elle détaille les principales contraintes ressenties par les salariés : horaires irréguliers, pression temporelle, charge physique importante… Les salariés mettent également en avant plusieurs points positifs dans leur activité : une entraide suffisante, la possibilité d'apprendre ou encore une certaine marge de manœuvre dans leur pratique professionnelle.<br /><ul><li><a href="http://kiosque.inrs.fr/lettre/go.php?l=3400&amp;p=4">Résultats de l'enquête Evrest</a></li> </ul> Amiante : un décret reporte les dates limites de certification urn:md5:c36db9af5fe81a56e98998319da97c9e 2013-09-01T22:00:00+02:00 2013-09-10T14:01:15+02:00 juliette Risques professionnels <br />Un décret du 5 juillet 2013 reporte les dates limites pour l'obtention de la certification des entreprises intervenant dans le retrait et l'encapsulage de l'amiante. Elles bénéficient ainsi d'un délai supplémentaire de 6 mois à un an. De plus, les organismes effectuant des mesures en fibres d'amiante sur les lieux de travail ont jusqu'au 1<sup>er</sup> janvier 2014 pour être accrédités. Ces dispositions avaient été introduites par le décret du 4 mai 2012 sur le risque d'exposition à l'amiante.<br /><ul><li><a href="http://kiosque.inrs.fr/lettre/go.php?l=3409&amp;p=4">Ce que contient le décret</a></li> </ul> 22 octobre - Strasbourg urn:md5:8c05d85d31389a4bb1e7c687635d381c 2013-09-01T22:00:00+02:00 2013-09-10T13:59:27+02:00 juliette Risques professionnels <br />Conférence «&nbsp;Rythmes de travail et risques professionnels, la lumière sur le travail de nuit&nbsp;»<br /> Organisateurs&nbsp;: Carsat Alsace Moselle, INRS<br /><ul><li><a href="http://kiosque.inrs.fr/lettre/go.php?l=3443&amp;p=4">Conférence «&nbsp;Rythmes de travail et risques professionnels, la lumière sur le travail de nuit&nbsp;» <br /> Organisateurs&nbsp;: Carsat Alsace Moselle, INRS</a></li> </ul> Visite d'un secteur d'activité à risque urn:md5:dafeefa4f3a7345c36858dc9106c2873 2013-04-15T19:57:00+02:00 2013-04-16T11:24:30+02:00 Nicole Risques professionnels <div><p><a href="http://www.sbssa.ac-versailles.fr/spip.php?article716">Source SBSSA VERSAILLES</a></p> <p>Le 22 octobre, le CEA (Commissariat à l'Energie Atomique) de Saclay a ouvert ses portes aux élèves du lycée Louis Dardenne à Vanves (Terminale Bac Pro ARCU). <br />La visite de cette entreprise a été organisée avant le départ des élèves en PFMP pour leur permettre de faire un lien entre les connaissances acquises lors du cours PSE module 10 et l'élaboration de leur dossier PSE. <br />Les objectifs pédagogiques de cette visite étaient donc :</p> <ul><li> Découvrir les différentes activités d'une entreprise </li> </ul> <ul><li> Observer quelques postes de travail à risque : visite d'un réacteur nucléaire.</li> </ul> <ul><li> Se renseigner sur les mesures préventives mises en place dans ce secteur.</li> </ul> <p><span> <img src="http://www.sbssa.ac-versailles.fr/local/cache-vignettes/L462xH416/cea1-5e232.jpg" alt="" height="416" width="462" /></span></p> <p>A l'issue de cette sortie chaque élève devra rédiger une synthèse qu'il présentera sous format texte ou un diaporama. <br /> <br />Je vous propose de découvrir le déroulement de cette visite à travers une synthèse d' Adeline élève de la terminale ARCU (Accueil Relation Clients Usagers).</p> <dl> <dt><a href="http://www.sbssa.ac-versailles.fr/IMG/pdf/synthese_de_Adeline.pdf" title="PDF - 922.5 ko" type="application/pdf"><img src="http://www.sbssa.ac-versailles.fr/local/cache-vignettes/L52xH52/pdf-eb697.png" alt="PDF - 922.5 ko" height="52" width="52" /></a></dt> <dt><strong>Synthèse</strong></dt> </dl></div> Risques professionnels dans la restauration urn:md5:3d334e374f910f3b379acf54f56c64ce 2013-02-25T10:04:00+01:00 2013-02-25T15:45:12+01:00 Nicole Risques professionnels Accidents de travail et restaurationRisques dans la restauration <div><p><a href="http://www.sbssa.ac-versailles.fr/spip.php?article715">Source: SBSSA VERSAILLES</a></p> <p>De la brasserie au restaurant étoilé, du chef cuisinier au serveur, le secteur de la restauration offre une large diversité de métiers et de situations de travail. Mais il affiche également une sinistralité supérieure aux moyennes nationales. <br />Les professionnels de la restauration ont en effet plus de risques d'être victimes d'un accident du travail que les salariés des autres secteurs. _ <br />Les principales causes d'accidents de travail dans la restauration sont</p> <ul><li> <strong>les accidents de plain-pied</strong>. Ils représentent à eux seuls plus d'un tiers des AT. </li> <li> <strong>les accidents liés aux manutentions de charges lourdes</strong> (déchargement et stockage des marchandises, port des plats et de la vaisselle…), </li> <li> <strong>les accidents liés à l'utilisation d'objets coupants</strong> (couteaux, tranchoirs, vaisselle cassée…) ou au contact avec des surfaces chaudes (plats, équipements de cuisson…). <br /> <br />Les rythmes de travail constituent un facteur de risque supplémentaire. Au cours d'une journée, les salariés subissent des variations brutales d'activité - les « coups de feu ». <br />Dans l'urgence, vitesse et précipitation se confondent parfois, et il suffit d'un pas ou d'un geste mal assuré pour que l'accident survienne. Ce sentiment d'urgence, conjugué à la pression exercée par la clientèle, peut être générateur d'un <strong>stress</strong> important dont les conséquences potentielles sont nombreuses : épuisement professionnel, anxiété, dépression, pratiques addictives… <br />Les métiers de la restauration impliquent par ailleurs une activité physique importante. La répétition des gestes (épluchage, découpe…), les postures contraignantes ou encore la station debout prolongée, favorisent la survenue de <strong>troubles musculosquelettiques</strong> : tendinites, mal de dos… <br />Les contacts réguliers avec certaines denrées ou produits d'entretien peuvent également être à l'origine d'<strong>allergies</strong> et d'<strong>affections respiratoires ou dermatologiques</strong>. <br /> <br />Pour autant, les risques professionnels associés aux métiers de la restauration ne sont pas une fatalité. Certaines bonnes pratiques permettent de les prévenir efficacement. <br /> <br />Ci-dessous des supports pédagogiques sur les risques professionnels dans la restauration : </li> <li> page web de l'INRS : <a href="http://www.inrs.fr/accueil/secteurs/commerce-service/hotel-restaurant.html" rel="external">Hôtels et restaurants. Refuser les risques du métier</a></li> <li> <a href="http://www.inrs.fr/accueil/produits/mediatheque/doc/publications.html?refINRS=ED%20933" rel="external">Brochure INRS ED 933</a> : La restauration rapide. Prévention des risques professionnels</li> <li> <a href="http://www.inrs.fr/accueil/produits/mediatheque/doc/publications.html?refINRS=ED%20880" rel="external">Brochure INRS ED 880</a> : La restauration traditionnelle. Prévention des risques professionnels</li> <li> <a href="http://www.inrs.fr/accueil/produits/mediatheque/doc/publications.html?refINRS=ED%20880" rel="external">Brochure INRS ED 6075</a> : La restauration collective. Aide au repérage des risques</li> <li> <a href="http://www.chodevant.fr/" rel="external">Site et guide de prévention pour les cafés hôtels restaurants « chodevant »</a></li> <li> <a href="http://www.sbssa.ac-versailles.fr/spip.php?article348">Article du site SBSSA sur les risques chimiques dans les métiers de la restauration et du tourisme</a></li> </ul> </div> Visite d'un secteur d'activité à risque urn:md5:c781ac28716358cd3c8723c8222a7eb5 2013-02-08T10:55:00+01:00 2013-02-08T16:21:51+01:00 Nicole Risques professionnels <div><p>Le 22 octobre, le CEA (Commissariat à l'Energie Atomique) de Saclay a ouvert ses portes aux élèves du<a href="http://www.sbssa.ac-versailles.fr/spip.php?article716"> lycée Louis Dardenne à Vanves</a> (Terminale Bac Pro ARCU). <br />La visite de cette entreprise a été organisée avant le départ des élèves en PFMP pour leur permettre de faire un lien entre les connaissances acquises lors du cours PSE module 10 et l'élaboration de leur dossier PSE. <br />Les objectifs pédagogiques de cette visite étaient donc :</p> <ul><li> Découvrir les différentes activités d'une entreprise </li> </ul> <ul><li> Observer quelques postes de travail à risque : visite d'un réacteur nucléaire.</li> </ul> <ul><li> Se renseigner sur les mesures préventives mises en place dans ce secteur.</li> </ul> <p><span> <img src="http://www.sbssa.ac-versailles.fr/local/cache-vignettes/L462xH416/cea1-5e232.jpg" alt="" height="416" width="462" /></span></p> <p>A l'issue de cette sortie chaque élève devra rédiger une synthèse qu'il présentera sous format texte ou un diaporama. <br /> <br />Je vous propose de découvrir le déroulement de cette visite à travers une synthèse d' Adeline élève de la terminale ARCU (Accueil Relation Clients Usagers).</p> <dl> <dt><a href="http://www.sbssa.ac-versailles.fr/IMG/pdf/synthese_de_Adeline.pdf" title="PDF - 922.5 ko" type="application/pdf"><img src="http://www.sbssa.ac-versailles.fr/local/cache-vignettes/L52xH52/pdf-eb697.png" alt="PDF - 922.5 ko" height="52" width="52" /></a></dt> <dt><strong>Synthèse</strong></dt> </dl></div> Les risques professionnels dans l'activité de travail : MODULE 8 urn:md5:1c96b9e76f5c3437a2a12740941a1f1b 2013-02-05T17:51:00+01:00 2013-02-06T22:42:08+01:00 Nicole Risques professionnels <div><p><a href="http://sbssa.spip.ac-rouen.fr/Les-risques-professionnels-dans-l">COURS ELEVE</a><br />pré-requis<a href="http://sbssa.spip.ac-rouen.fr/?Les-risques-professionnels-dans-l">:le vocabulaire:risque,danger,dommage</a> a été abordé au préalable. Ce travail a été réalisé lors des formations FSTG auprès de Mr CAMPART, il sera accompagné ultérieurement par un diaporama PROF.</p> </div> Concours INRS concernant la sécurité au travail : vidéo réalisée par les élèves de Bac Pro Hygiène Environnement du Lycée des Métiers Palissy de Maromme urn:md5:5358e63989dd2df5cc0a538c69d6b7a2 2013-01-15T17:16:00+01:00 2013-01-16T16:40:44+01:00 Nicole Risques professionnels la sécurité au travail <div><p>Mme JAECKENS, Professeure de Biotechnologies, vous présente la vidéo qui a été proposée et retenue pour le concours organisé par l'INRS.</p> </div> <div>Voir en ligne : : <a href="http://www.dailymotion.com/SectionBacProHEpalissy76#video=xwqboh">http://www.dailymotion.com/SectionB...</a></div>