Mot-clé - Sciences appliquées
Document académique CAP Cuisine et CS en HCR
28 octobre 2019, 17:07
Source RSS : SBSSA-Lyon
Sciences appliquées : CCF 1ère année CAP Restaurant
26 avril 2015, 16:07
Source RSS : SBSSA Rouen
Vous trouverez ci-joint un CCF réalisé par Catherine Le Ster en CAP Restaurant
...CAP Pâtissier : Exemples de questions de sciences appliquées pour l'oral lors de l'épreuve pratique EP2
26 février 2015, 08:15
Source RSS : SBSSA Rouen
Epreuves en CCF de SA en bac Pro spécialité cuisine et CSR
06 novembre 2012, 22:53
Source RSS : SBSSA-Versailles
En sciences appliquées, il y a 3 épreuves en CCF à prévoir :
EN PREMIERE L'épreuve E12-S1 qui devra avoir lieu avant la fin du 1er semestre.Cette épreuve comptera également pour l'épreuve EP1-S1 du BEP (diplôme intermédiaire).
Forme du sujet :
A partir...
Atelier expérimental : découverte d'un produit et analyse sensorielle...
20 avril 2012, 14:37
Source RSS : SBSSA-Lyon...
Session 2011 : Sujets et corrigés des épreuves contenant des Sciences Appliquées
17 avril 2012, 16:01
Vous trouverez dans cet article les sujets des épreuves écrites contenant des Sciences Appliquées pour les diplômes des secteurs Hôtellerie / Restauration et de l’Alimentation.
Si vous recherchez les sujets des sessions antérieures à 2009, vous pouvez consulter le site du C.R.D.P. de Montpellier en cliquant sur...
CALENDRIER D'ORGANISATION DES CCF de sciences appliquées
05 février 2012, 19:20