Référentiels du bac professionnel spécialité cuisine et spécialité commercialisation et services en restauration
Publié le vendredi 29 juillet 2011, 07:24 - modifié le 24/08/12 - Bac pro Commercialisation et services en restauration- BCP CSR
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2 nouveaux Bac Pro 3 ans ont vu le jour en juillet 2011 et remplacent le Bac Pro Restauration 3 ans.
Ces 2 nouveaux Bac Pro entrent en vigueur à compter de la session d'examen 2014 et donc sont applicables à la rentrée 2011 pour les secondes Bac Pro !
Ainsi à la rentrée 2011, les premières et les terminales suivent encore les anciens référentiels.
Ci-dessous la présentation de ces 2 nouveaux Bac Pro :
BAC PRO COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION
- Référentiel du Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration
L'intégralité du diplôme Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration avec
- son annexe I : référentiels du diplôme
- son annexe II : les modalités de certification
- son annexe III : la période de formation en milieu professionnel
- son annexe IV le tabelau de correspondance d'épreuves et d'unités
BAC PRO CUISINE
- Référentiel du diplôme Bac Pro cuisine
L'intégralité du diplôme Bac Pro Cuisine avec
- son annexe I : référentiels du diplôme
- son annexe II : les modalités de certification
- son annexe III : la période de formation en milieu professionnel
- son annexe IV le tabelau de correspondance d'épreuves et d'unités
Source RSS : SBSSA-Versailles
Auteur: Nicole
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