BCP CSR & Cuisine - Cahier des charges en sciences appliquées
Publié le jeudi 10 juillet 2014, 21:08 - modifié le 11/07/14 - Bac pro Commercialisation et services en restauration- BCP CSR
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Cahier des charges en sciences appliquées pour les Bacs Professionnels Commercialisation et Services en Restauration (CSR) et Cuisine. Document réalisé par Dominique Menant et Catherine Defond (Inspecteurs de l'éducation nationale) en novembre 2013.