Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche





Accueil > Les enseignements > TP cuisine > Concours culinaire dans les collèges de l'EURE

Concours culinaire dans les collèges de l'EURE

Le concours culinaire s'inscrit dans le cadre du projet du Conseil Général de l'Eure
"Construisons Ensemble" et du projet "Agriculture et Nutrition" qui vise à
promouvoir une restauration collective de qualité et de proximité notamment grâce
au développement de circuits courts entre les producteurs locaux et les
établissements scolaires ainsi qu'à la redécouverte d'une cuisine simple, bonne, de
terroir et traditionnelle.
Le but de ce concours est triple :
- sensibiliser les élèves des collèges eurois au goût en leur inculquant de
bonnes habitudes alimentaires
- rnettre en place une véritable coopération entre tous les acteurs de la vie
scolaire des collèges eurois
- valoriser les produits eurois grâce aux circuits courts.

Nicole

Auteur: Nicole

Restez au courant de l'actualité et abonnez-vous au Flux RSS de cette catégorie

Commentaires ( 0 )

Les commentaires sont fermés


aucune annexe



À voir également

Bac Pro Boulanger Pâtissier : la pâte à choux et ses modifications physico-chimiques

Le diaporama a été conçu par mes élèves de bac pro dans le cadre d'un P.P.C.P. ; je l'utilise...

Lire la suite

Réglementation sanitaire : arrêté du 8 octobre 2013

L'arrêté du 8 octobre 2013 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de...

Lire la suite