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Cahier des charges académique du CCF BEP Restauration - Avril 2015

Publié le vendredi 03 juillet 2015, 08:09 - modifié le 08/07/15 - BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie - Lien permanent
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BEP restauration à deux options :
« cuisine » et « commercialisation et services en restauration »
(Arrêté de création du 18 août 2011)
Cahier des charges académique du CCF

- Bac Pro / BEP / BEP, CCF, Cuisine

Auteur: Etienne

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Enseignement en collège : Bulletin officiel n°27 Etude des appareils en BAC Pro cuisine et CSR

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