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http://www.anpbse.com/index.php?
La première association des profs de BiotechnofrSat, 20 Aug 2022 00:20:08 +0200http://blogs.law.harvard.edu/tech/rssDotclearLa prévention en production alimentaire
http://www.anpbse.com/index.php?post/https%3A//sbssa.enseigne.ac-lyon.fr/spip/spip.php%3Farticle1959
urn:md5:f6494b9e08f33e1fc1bc81ad7561e2b0Tue, 02 Jun 2020 17:36:00 +0200EtienneCAP PSR <p>Ressource proposée par Carole. <br />
Une activité sur la QuiZinière : la prévention en production alimentaire utilisant le nouveau Tutoprev hotellerie restauration de l'inrs, activité réalisée grâce au modèle diffusé sur la site de l'ES&ST de l'académie de Rouen (CAP PSR et ATMFC). Consulter la QuiZinière La prévention en production alimentaire Consulter le Tutoprev INRS Hôtellerie (...)</p>
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<a href="https://sbssa.enseigne.ac-lyon.fr/spip/spip.php?rubrique484" rel="directory">Filière "restauration collective et commerciale"</a>La décontamination des végétaux
http://www.anpbse.com/index.php?post/https%3A//sbssa.enseigne.ac-lyon.fr/spip/spip.php%3Farticle1958
urn:md5:6fab48c2edca9c5d41a029c38b89fcd7Tue, 02 Jun 2020 17:30:00 +0200EtienneCAP PSR <p>Ressource proposée par Carole. <br />
Une série de questions sur la décontamination des végétaux créée avec Genially qui intègre une vidéo perso (CAP PSR et ATMFC). Consulter les questions La décontamination des végétaux</p>
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<a href="https://sbssa.enseigne.ac-lyon.fr/spip/spip.php?rubrique484" rel="directory">Filière "restauration collective et commerciale"</a>Flashcards et Quizlet en cuisine
http://www.anpbse.com/index.php?post/https%3A//sbssa.enseigne.ac-lyon.fr/spip/spip.php%3Farticle1957
urn:md5:f24fdc41c4d6673c4b6b8976df495619Tue, 02 Jun 2020 17:26:00 +0200EtienneCAP PSR <p>Ressource proposée par Carole. <br />
Plusieurs Flashcards / Quizlet pour les élèves de CAP PSR et CAP ATMFC. Consulter le Quizlet Les ustensiles de cuisine Consulter le Quizlet Les herbes aromatiques Consulter le Quizlet Les légumes racines Consulter le Quizlet Les légumes fruits</p>
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<a href="https://sbssa.enseigne.ac-lyon.fr/spip/spip.php?rubrique484" rel="directory">Filière "restauration collective et commerciale"</a>Organisation du poste de travail en cuisine lors de l'épluchage et du taillage des végétaux frais.
http://www.anpbse.com/index.php?post/https%3A//sbssa.enseigne.ac-lyon.fr/spip/spip.php%3Farticle1956
urn:md5:8abd06b2d3f21a418e942cf570bb4041Tue, 02 Jun 2020 17:19:00 +0200EtienneCAP PSR <p>Ressource proposée par Carole. <br />
Une série de questions créées avec Wooclap sur l'organisation du poste de travail en cuisine lors de l'épluchage et du taillage des végétaux frais. Consulter les questions Organisation du poste de travail...</p>
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<a href="https://sbssa.enseigne.ac-lyon.fr/spip/spip.php?rubrique484" rel="directory">Filière "restauration collective et commerciale"</a>CAP PSR : Outils de présentation du diplôme
http://www.anpbse.com/index.php?post/http%3A//sbssa.enseigne.ac-lyon.fr/spip/spip.phparticle1879
urn:md5:e556f3b619321bac026ccad360ec9926Mon, 27 Jan 2020 20:22:00 +0100EtienneCAP PSR <div>-
<a href="http://sbssa.enseigne.ac-lyon.fr/spip/spip.php?rubrique463" rel="directory">Outils de présentation du diplôme<br /><br /></a></div><div>DIAPORAMA de présentation :<a href="http://sbssa.enseigne.ac-lyon.fr/spip/spip.php?rubrique457" title="" class=""> CAP PSR :</a> <a href="http://sbssa.enseigne.ac-lyon.fr/spip/spip.php?rubrique457" title="" class="">Production et Service en Restaurations (rapide, collective, cafétéria)</a></div>Outils de présentation du diplôme CAP PSR
http://www.anpbse.com/index.php?post/http%3A//sbssa.enseigne.ac-lyon.fr/spip/spip.php%3Farticle1879
urn:md5:d0b02a1c1bc182a067892fbc6f362300Mon, 27 Jan 2020 20:22:00 +0100EtienneCAP PSR -
<a href="http://sbssa.enseigne.ac-lyon.fr/spip/spip.php?rubrique463" rel="directory">Outils de présentation du diplôme</a>CAP PSR
http://www.anpbse.com/index.php?post/http%3A//sbssa.enseigne.ac-lyon.fr/spip/spip.php%3Farticle1857
urn:md5:08997295b51da3eb177d3711e4a8321cFri, 29 Nov 2019 16:36:00 +0100EtienneCAP PSR -
<a href="http://sbssa.enseigne.ac-lyon.fr/spip/spip.php?rubrique458" rel="directory">Documents nationaux</a>