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Accueil > Les enseignements > Hygiène-propreté-stérilisation
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Hygiène-propreté-stérilisation

PLAN DE SANITATION

Le plan de sanitation consiste à mettre en œuvre dans une entreprise des procédures visant à maîtriser les nuisibles. Il répond à de nombreux textes réglementaires et est exigé dans le cadre d'une demande d'agrément communautaire.
Source RSS : SBSSA-Lyon - Ressources et sites intéressants...

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Lavage des mains : mallette de formation simple et ludique pour l'enseignement

voici une mallette de formation simple et ludique pour l'enseignement des bonnes pratiques de lavage des mains et nettoyage des surfaces … Si vous cherchez à vous procurer cette mallette, vous la trouverez en autre en vente en ligne sur le site Voussert (http://www.voussert.fr/malette-glog...). Que cette simple indication ne vous empêche pas de vous renseigner auprès de vos fournisseurs habituels...

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Paquet hygiène en restauration

Journée animée par Olivier TRARIEUX : technicien du ministère de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire.

diaporama de la conférence

documents de travail

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les pratiques en matière d'hygiène

Journée animée par Olivier TRARIEUX : technicien du ministère de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire.

diaporama de la conférence

documents de travail

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LAVAGE_MAINS.jpg

HYGIENE: BD sur lavage des mains

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lavage_des_mains_octobre_2010.jpg

15 octobre : Journée Mondiale du lavage des mains


La Journée mondiale du lavage des mains: de quoi s’agit-il?
Lavage des mains au savon: ce...

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