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26 mai 2015, 12:00
Source RSS : INPES
Source : INPES
L'Inpes a mis en place quatre études sur le marketing alimentaire destiné aux enfants. Elles ont exploré les médias les plus utilisés pour promouvoir les aliments gras, sucrés et/ou salés en particulier auprès des enfants, les investissements publicitaires réalisés pour ce type...
19 avril 2014, 13:44
Mais quelles sont les méthodes de conservation les mieux adaptées ? Eau, sel, air : quels sont les amis et les ennemis des bactéries ? Séchage, fermentation, sous-vide, salaison… Vous allez voir que ces techniques ne datent pas d’aujourd’hui. Pour tout...
22 octobre 2013, 13:10
Source RSS : INPES
08 juin 2013, 22:28
Source SBSSA Aix Marseille
Ce diaporama est utilisé en seconde bac professionnel (module n°2 : l'alimentation et la santé) par les apprenants et les enseignants.
Il retrace le déroulement de cette séance d'apprentissage, présente les consignes et...
05 février 2013, 17:48
Source RSS : SBSSA Rouen
Il est difficile de traiter tout le programme de PSE en seconde bac Pro. Voici un exemple de stratégie qui peut faire gagner du temps tout en traitant une partie de ce module
Le programme de PSE en seconde BAC PRO est très dense. Voici un exemple de stratégie pédagogique pour traiter une...
20 janvier 2013, 19:27
"Picardie lait" est une association créée par des producteurs de lait picards. Elle propose des animations ayant pour fil conducteur le lait (les fromages, le petit déjeuner,...) et se déplace dans les établissements scolaires, le tout pour un tarif très abordable.
Vous trouverez toutes les informations nécessaires sur leur site. Bonne visite...
25 octobre 2012, 15:17
CAMPAGNE DE SENSIBILISATION - Le ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt lance une campagne auprès des communautés en ligne avec des visuels ludiques et décalés « Qui jette un œuf jette un bœuf » - « N’en perds pas une miette finis ton assiette » - « J’aime...
19 octobre 2012, 12:17
Source www.alimentation.gouv.fr
"D’après une enquête de l’Insee publiée en octobre 2012, les Français consacrent plus de temps à leur alimentation en 2010 qu’en 1986 mais ils passent aussi moins de temps en cuisine. Si leur...
31 août 2012, 10:31
Je vous propose aujourd'hui 3 sites sur l'alimentation et le développement durable qui peuvent être des outils intéressants pour traiter la partie 2.2 du programme de PSE en seconde bac pro : "Alimentation et développement durable".
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27 juillet 2012, 20:34
Avec 14 burgers consommés par personne par an, les Français sont les seconds plus grands adeptes de burgers en Europe
Source :...
19 septembre 2011, 09:55
Initié en 2001, prolongé en 2006, il est reconduit pour la période 2011-2015 et s'articule avec le plan obésité.
Il est orienté autour de 4 axes stratégiques et 1 volet transversal :
01 avril 2011, 11:29
Obésité, santé et société : recherches et convergences
voir ce lien intéressant les collègues de PSE.
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