Cette proposition de progression s'applique au nouveau référentiel du CAP CUISINE et doit être mise en application pour la session 2018.
- Cadrage académique...CAP Cuisine
Proposition de progression - Nouveau référentiel CAP Cuisine
12 avril 2017, 13:34
Source RSS : SBSSA-Lyon
CAP Cuisine - Guide d'accompagnement pédagogique
10 juillet 2016, 16:23
Source RSS : SBSSA-Poitiers
CAP Cuisine : guide d'accompagnement juin 2016
07 juillet 2016, 16:07
Source RSS : SBSSA Rouen
Référentiel CAP Cuisine - 2016
03 mai 2016, 20:51
Source RSS : SBSSA-Lyon
Référentiel CAP 2016 : arrêté du 17 mars 2016 - JO du 9 avril 2016. Consulter le référentiel Référentiel CAP Cuisine - 2016
- Ressources pédagogiques...Certificat d'aptitude professionnelle Spécialité cuisine : création et modalités de délivrance BO du 22 Avril 2016
26 avril 2016, 08:45
Source RSS : SBSSA Rouen
Article 1 - Il est créé la spécialité « cuisine » du certificat d'aptitude professionnelle dont la définition et les conditions de délivrance sont fixées conformément aux dispositions du présent arrêté.
Article 2 - Le référentiel des activités professionnelles et le référentiel de certification de cette spécialité du certificat d'aptitude professionnelle sont définis respectivement...
Séance de sciences appliquées en CAP Cuisine/Restaurant
16 septembre 2015, 12:41
Source RSS : SBSSA Rouen
Source : Ac Rouen
Géraldine Sahut de l'académie de Rouen vous propose une séance et son évaluation en sciences Appliquées pour les élèves de CAP Cuisine Restaurant
...CAP Cuisine : fiche synoptique
10 décembre 2014, 13:51
Source RSS : SBSSA Rouen
vous trouverez en pièce jointe une fiche synoptique concernant le CAP Cuisine qui vous permettra de trouver très rapidement toutes les informations pédagogiques relatives à ce diplôme. Cette fiche a été réalisée par Géraldine Sahut, Professeure de Biotechnologie au Lycée Hôtelier Baptiste...
CAP CUISINE
05 février 2012, 19:47